coccole al mare

La nostra estate al mare non è ancora finita!!!

Il caldo si fa sentire più che a luglio,

e da qui l'idea di cenare tutti insieme al mare.

E come succede sempre in questi casi,

si parte in tre e ci si ritrova in 40!

La cena  naturalmente è il pretesto

per passare insieme una serata,

quindi pizza, cocomero....
e un dolcino non ce lo mettiamo?????

Io ho preparato dei muffin,e,

per farne di più ...ho allungato un po' il brodo!!!!

La ricetta di base è sempre la stessa, quella dei 7 vasetti,

solo che al posto dello yogurt ho messo il latte:

3 bicchieri di carta di farina, 1 e mezzo di zucchero

( per la linea!!)

1 di olio di semi e 1 di latte, 3 uova e una bustina di lievito.

 Ho riempito solo per metà i pirottini di carta,

 in alcuni ho aggiunto un cucchiaino di nutella,

 negli altri marmellata di fragole e formaggio tipo philadelphia

Poi  li ho ricoperti

con un crumble di farina zucchero e burro,

come avevo letto da qualche parte,

ma proprio non ricordo dove!

pronti per il forno!!

Ecco quello alla fragola!!!

E quello alla nutella!!

E ora pronti per la spiaggia!!!!

Spero che piacciano a voi e ai miei amici!!!

Un abbraccio

Patrizia