Cosa avete fatto oggi???
Io biscotti!!!
Avevo comprato questo libretto a Parigi
e poi me lo sono dimenticato!!!
Ma il libretto era anche
accompagnato da un bellissimo timbro!!!!
Oggi ho deciso di provarlo!!
La ricetta è quella
di una semplice frolla:
1 limone bio
80 g. di burro
120 g. di zucchero in polvere
1 uovo
180 g. di farina
Si lavora il burro,
come si dice,
a pomata con lo zucchero,
si unisce l'uovo e la scorza di limone
grattata,
Si aggiunge la farina
e si lascia riposare l'impasto
in frigorifero almeno 30 minuti
E ora viene il bello!!!
Ho steso la sfoglia
e ho ricavato i dischi
con un bicchiere.
E poi il timbro
ha fatto la magia!
Anche i folletti sono d'accordo!!!
Ora non mi resta che trovare
un bel modo di confezionarli...
E saranno un goloso regalo di Natale!!
Che delizia, questi biscotti, per gli occhi ed il palato, mi sa.....il folletto che li ammira è stupendo!
RispondiEliminavorrei essere li nella tua cucina .. ecco.. è così tutto meraviglioso perfetto e nataloso
RispondiEliminaVeramente belli e sicuramente buoni.
RispondiEliminaBaci Monica
ma che belli e buoni!!!!!
RispondiEliminadavvero carino il tuo blog,
Martina
PS. c´è un giveaway sul mio blog, vieni a dare un´occhiata:
http://homesweetbakery.blogspot.it/2012/11/giveaway.html
http://homesweetbakery.blogspot.it/2012/12/giveaway-bonus-prizes.html
Ma quello stampino favoloso!! che buoni poi quei biscotti!!
RispondiEliminaChe meraviglia!!!Non avevo mai visto un timbro da biscotti, l'effetto è davveor stupendo!!
RispondiEliminabaci
Grazie!!il fatto è che di librini ne ho comprati due e con l'altro c'è lo stampo rettangolare coi buchini, proprio come quello famoso... ora proverò anche quello!!!!!
RispondiEliminaAvrei voluto commentare l'altro giorno,ma con il cellulare non ci sono riuscita!Dicevo che i biscotti erano una meraviglia,ma il timbro mi aveva rapito!Morale della favola:sono riuscita a trovare il libro e l'ho ordinato,anche quello con lo stampo rettangolare.Troppo belli!Quindi grazie per l'ispirazione!Non sapevo nemmeno esistessero questi timbri!
RispondiEliminaAvevo letto il post ieri sera e adesso sono tornata per rivedere i tuoi meravigliosi biscotti...quella foto con il folletto è stupenda...ciao.
RispondiEliminaChiara
siii biscottiamo!!! questo timbrino per pasta è straordinario!!!ma dove l'hai comprato???? troppo bello!! così come le foto dolcissime dei tuoi biscotti...sembrano deliziosi!
RispondiEliminabacio
Alice
Siiiii... certo che biscottiamo!!! Che delizia questi biscotti, ciao Elisa :):):)
RispondiEliminaCiao Elisa, grazie!
Elimina