Oggi vi propongo dei biscottoni
per la prima colazione.
Ho utilizzato:
250 g. di farina
100 g. di zucchero
70 g. di latte
70 g. di burro
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
Ho impastato gli ingredienti
ed ho lasciato riposare
in frigorifero per un'ora.
Dopo un'ora ho formato
dei cilindretti schiacciati
e li ho spennellati con latte e uovo
e cosparsi di zucchero semolato.
Poi in forno fino a leggera doratura.
che ve ne pare?
E c'è pure una parola
che fa parte del mio sogno nel cassetto :-)
A presto!
Patrizia
Io dico che devono essere davvero buonissimi e penso che seguirò prossimamente la tua ricetta... :P acquolina in bocca!
RispondiEliminaGrazie Biscotto, sono passata a trovarti!
EliminaChe belli, mi ricordo quelli che faceva la mia nonna: avevano proprio questo aspetto ed erano buonissimi!
RispondiEliminaGrazie Carmen, speravo proprio che ricordassero qualcosa di buono e antico! Buona giornata
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