torta al micro ( veloce veloce)

Invito a cena dalla suocera improvviso!

Non voglio accendere il forno,

visto che sembra già di stare in un forno...

Cosa fate in questi casi,

a parte visitare la pasticceria 

sotto casa???

Io apro il frigo e guardo cosa c'è...

Ho trovato un disco di pasta sfoglia,
uova
e un preparato per crema pasticcera ( lo ammetto!)
 in dispensa:

ok,si parte!

Ho cotto il disco di sfoglia vuoto

per qualche minuto nel microonde,

giusto il tempo di montare il preparato

col latte...

verso la crema sulla sfoglia

e ricopro tutto con cucchiaiate
 di albume montato a neve

con lo zucchero a velo

qualche minuto sotto il grill

del microonde...

pronta!

dolce fine settimana a tutti!!