E' quasi Natale!

Manca pochissimo a  Natale,

ed io mi sto godendo

finalmente 

la mia famiglia riunita.

Quest'anno poi il giorno di Natale

saremo a pranzo dai miei genitori,

e il mio compito è molto molto semplice...

preparare gli antipasti!

Così ho tutto il tempo

di dedicarmi

a  quelle piccole cose 

che avevo rimandato da tempo...

Una di queste sono le meringhine,

ma non meringhe qualsiasi,

quelle col cuore!

Avete indovinato?

Ho montato l'albume a neve

con lo zucchero vanigliato

e poi ho formato dei mucchietti

con due cucchiaini

sulla piastra del forno

ricoperta di carta da forno,

ma all'interno di ogni cucchiaino

ho inserito una nocciola 

o una mandorla.

Poi in forno ad asciugare a 80°...

Che ve ne pare?

Penso che li metterò 

in una scatola

e saranno perfetti

come dolcetto 

per il pomeriggio di Natale

Sono veloci da fare 

e molto carine

anche come regalo fai da te!

Adesso torno ai miei antipasti...

A presto 

Patrizia