Focaccia per l'aperitivo

Questa sera  ho alcuni amici a cena,

ed ho preparato una focaccia

tra il dolce e il salato,

da servire con l'aperitivo...

Questi gli ingredienti:

400 g. farina  ai semi di girasoli

6 fichi maturi

olio q.b

un cucchiaino di sale

200 ml acqua

1 bustina di lievito liofilizzato,

1 cucchiaino di zucchero per la lievitazione.

ho impastato gli ingredienti

e ho lasciato  lievitare.

poi ho steso la pasta 

e vi ho affondato 

sei fichi tagliati a metà.

Un  filo d'olio,

in forno 

ed eccola pronta per l'aperitivo!

Per l'aperitivo però dovete aspettare domani,

questa sera  mi ricorderò  di fare le foto!

Buona domenica

Patrizia