muffin cioccolatosi a merenda

Il venerdì è il giorno

che con Alessandro abbiamo scelto

per invitare gli amici a casa.

E naturalmente ci vuole la merenda!

Oggi ho preparato questi muffin,

cioccolatosi come piacciono ad Ale...

ho utilizzato:

180 g di zucchero

3 uova

70 g. di cacao amaro

180 g. di burro

180 g. di farina

6 cucchiai di latte tiepido

1 bustina di lievito.

Ho montato le uova con lo zucchero,

quindi, sempre mescolando

ho aggiunto il burro quasi fuso.

Sempre mescolando ho aggiunto

la farina e il cacao.

Per ultimo il lievito sciolto

con il latte.

Mi sono venuti 24 muffin

su alcuni 

avevo messo dello zucchero in granella.

I compagni di Ale

approvano....

Buon fine settimana 

Patrizia