Un regalo e un'idea...

Ieri ho approfittato della giornata buia e un po' malinconica, decisamente autunnale, per dedicarmi un po' alle mie stoffe.
Avevo in mente di fare un piccolo regalo ad un'amica, e dato che  volevo fare presto  ho utilizzato alcune decorazioni che tengo già pronte in una scatola, fatte chissà quando: un pezzetto di stoffa timbrato, un piccolo fiore...

Ho mescolato un po' le cose ed ho tirato fuori questa
Quasi una busta con indirizzo e francobollo....

Così mi è venuta in mente un'idea... naturalmente dopo che avevo finito!

Stavo cercando qualche idea per i regali di Natale, così ho pensato di fare buste come questa ma personalizzate con il nome di chi le riceverà in regalo.

Io da "maestradentro" finisco sempre per amare le lettere, ma in commercio si trovano stampini di tutti i tipi, ci sono anche disegni e decorazioni splendide.

A voi la scelta e se vi piace quest'idea  fatemelo sapere, mi piacerebbe vedere anche le vostre creazioni.

Un abbraccio
Patrizia

Ultimo giorno di scuola

 Eccoci finalmente all'ultimo giorno di scuola!

Come tutti gli anni i corridoi si riempiono

di bambini ululanti di gioia, 

di genitori con aria sconvolta che vagano

presi tra una recita, un coro e un mercatino 

e maestre occupate ad incartare i famosi 

lavoretti di Natale e biglietti di auguri

con tonnellate di brillantini....

E noi che non vogliamo certo

cambiare le tradizioni

abbiamo preparato queste cornicine.

Adesso un po' di meritato riposo!

Mi aspetta un meraviglioso Natale

con  la mia famiglia unita e allargata

a fidanzati e amici...

Oggi spesa al supermercato

e poi si cucina!

Buon inizio delle vacanze

Patrizia

Torta all' arancia e ai semi di papavero

Oggi ho provato questa ricetta

e sono rimasta stupefatta io stessa del risultato!

Non è proprio dietetica,

ma per Natale uno strappo si può fare...

Questa la ricetta:

50 g. di semi di papavero

185 g. di latte tiepido

250 g. di zucchero ( io ne ho messo 200 scarsi...senso di colpa!)

3 uova

250 g. di farina

mezza bustina di lievito

180 g. di burro ammorbidito

250 g. di zucchero a velo

3 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata.
Io non avevo la scorza ( sigh!)

ed ho usato  dell'aroma di arancia

Ho mescolato i semi di papavero col latte tiepido
in una ciotola, poi ho aggiunto
zucchero, uova, farina, lievito, burro e aroma.
Ho montato il tutto con il frullino elettrico
fino a farne una crema densa.
Ho messo il composto
nello stampo ed ho infornato
per circa 50 minuti a 180°.

Per la glassa invece

ho utilizzato

20 g. di burro

120 g. di zucchero a velo

3 cucchiai di succo di arancia.

Ho mescolato gli ingredienti

in un recipiente

ed ho messo tutto a bagnomaria per qualche minuto,

fino ad avere una crema liscia e vellutata.

Dovete provarla,

è veramente buona!

Io la metto tra le mie torte preferite,

sul quaderno dei miei " menù"!

Di cosa parlo?

Del mio sogno nel cassetto:

aprire un 

bed & breakfast naturalmente!

E chissà che poi il sogno

non sia così solo un sogno!

Un bacio e tante coccole a tutti!

Patrizia

Cartoline di Natale

Oggi gli auguri li faccio così,

con due cuscini di lino 

e due cartoline vintage.

sempre con un tocco di uncinetto

e una targhetta

Chi li riceverà

per Natale?

Intanto eccoli in mostra 

sul mio divano...

Buona serata

Patrizia

Antipasto di Natale

Sto cominciando a pensare

al pranzo di Natale

che anche quest'anno vedrà 

la mia famiglia riunita dai miei genitori,

che essendo molto anziani 

non hanno la possibilità di muoversi.

 Comincio con gli antipasti

per accontentare Maria Letizia,

collega torinese.

Stavo pensando di rifare

 dei piccoli croque monsieur

che avevo già fatto 

per la mia cena francese (qui)

Sono molto semplici ed economici,

che di questi tempi non guasta!

Ho spalmato delle fette di pan carrè

con abbondante besciamella

Poi alcune fette  di prosciutto cotto...

Ho chiuso con un'altra fetta di pan carrè

e ancora besciamella

e alla fine una bella 

spolverata di emmental.
Adesso in forno  a gratinare.

Dimenticavo:

ho diviso le fette

in quattro parti,

in modo da avere

delle piccole porzioni.

primo antipasto pronto!

 a presto 

Patrizia

Albericiclo anche per noi

Quest'anno con la scuola

abbiamo partecipato

ad un concorso sul riciclo.

Dovevamo costruire un albero di Natale

tutto con materiale riciclato,

così abbiamo cominciato...

Il telaio dell'albero è

fatto con i tubi di cartone

che  si trovano all'interno

della carta da cucina o dell'alluminio:

da notare il giunto

di alta ingegneria

fatto con il rotolo interno

alla carta da cucina!

la stella ricavata da una vaschetta

di polistirolo della frutta...

Le decorazioni fatte con i coperchi

di vaschette di ricotta 

e barattoli di yogurt

La stella colorata e

imbrillantinata

Il telaio foderato con carta crespa

 e sostenuto da una canna  di recupero

Infine ecco l'albero

finito!

Mi piace quest'effetto

trasparente e luminoso,

quasi come le vetrate

di una chiesa...

Adesso il nostro albero

è andato a decorare un negozio del centro

in attesa di essere giudicato dalla giuria...

Che ve ne pare?

Poi vi farò sapere come siamo arrivati!

Buon fine settimana

Patrizia

Le mie calze shabby

Le mie calze della befana.

Perché non c'è niente di meglio 

che mescolare tessuti importanti

e tessuti più poveri

pietre sintetiche e pizzo

iuta e roselline...

Un tocco di uncinetto...

Buona serata!

 Patrizia

Fiorellini di frolla di riso.

E anche questo anno

parenti e amici

subiranno le mie infornate 

di biscotti,

più o meno riusciti,

ma, aimé, 

 questa è la sorte di chi mi sta vicino!

Quelli che ho fatto oggi

sono fiorellini di frolla,

ma fatta con la farina di riso

Le dosi per la frolla sono:

300 g. di farina di riso

130 g. di zucchero 

180 g. di burro

un pizzico di sale

1 uovo e un tuorlo.

 Ho impastato tutto nel mixer

ed ho fatto riposare la pasta 30 minuti

in frigorifero.

Dopo il riposo 

ho steso la pasta

e ritagliato i fiori.

con una pressione dell dito ho formato 

delle fossette che ho riempito

di marmellata.

Infine in forno a 180° per 10 minuti circa.

Un terzo ai frutti di bosco

un terzo all'albicocca...

e un terzo all'arancia, 

in assoluto la migliore!

E vi  dico già che i prossimi

saranno biscotti alla cannella:

ho sentito una ricetta questa mattina 

alla radio

che devo assolutamente provare!

 Buon fine settimana

Patrizia

Prima domenica di Avvento

Dopo una bella pausa di riflessione

ricomincio a condividere con voi

un po' della mia quotidianità.

E lo faccio con grande piacere 

in questa prima settimana di Avvento.

Noi abbiamo cominciato questo tempo di attesa

con delle mezzeluna di frolla al cocco

ripiene di cioccolata fondente.

Per la frolla vi serviranno:

50 g. di farina di cocco

200 g. di farina

100 g. di zucchero

100 g. di burro

2 uova intere

un pizzico di sale

Si impastano velocemente 

tutti gli ingredienti,

si forma un panetto

e si mette a riposare  30 minuti

in frigorifero.

Si stende la sfoglia quindi  si ritagliano 

dei dischi di circa 10, 12 cm, 

che verranno ripiegati e sigillati

dopo aver messo all'interno

 un quadretto di cioccolato fondente.

In forno a 180° fino a doratura

dopo averli spennellati con latte

e cosparsi in superficie con zucchero semolato.

A presto

Patrizia